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En Ergot liegt oberhalb der Grand-Cru-Lage Mazis-Chambertin und ist einer der weniger bekannten Premier Crus von Gevrey-Chambertin — zu Unrecht
feine Extraktsüße
der seit den späten 1970ern von der Familie Gelpke geführt wird
Am Gaumen frisch und präzise mit einer lebhaften Säure und einem mittleren Körper
Manincor Il Conte IGT 2023 1,5L BIO bunt En Ergot liegt oberhalb derIl Conte der Graf ist Manincors Bordeaux inspirierte Cuve im Magnumformat. Graf Michael Goess Enzenberg fhrt das Weingut am Kalterer See biodynamisch und vereint in diesem Wein drei Rebsorten, die man in Sdtirol selten zusammen findet: Lagrein fr die regionale Identitt, Cabernet Sauvignon und Merlot fr die internationale Struktur. Die Reben stehen auf den warmen Hanglagen am Kalterer See, auf Mornenboden mit Lehm und Kalk. Biodynamisch bewirtschaftet,
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