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Coq au Vin
kleine Stumpenkerze oder eine dezente LED-Kerze – das warme Leuchten breitet sich ruhig und gleichmäßig aus und schafft im Handumdrehen eine einladende Atmosphäre
dass jeder einen entspannten Zugang dazu verdient
mediterrane Kräuter (Macchia) und feine Würze von Pflaumenstein
Pertois-Lebrun L'extravertie 2021+Réserve, Blanc de Blancs Extra Brut salicutti Coq au VinL'Extravertie 2021+Rserve ist die jngere Edition von Pertois Lebruns Premium Mehrjahrgangs Cuve Chardonnay aus 7 Cru Lagen (Chouilly, Le Mesnil sur Oger, Oiry, Cramant, Oger, Cuis, Villeneuve), Jahrgang 2021 plus 14 Prozent Reserveweine aus 2020. Extra Brut, ausgebaut in Holzfssern auf der Hefe eine kompromissloser Vinifikation, die Textur ohne dominante Holznoten gibt. Im Glas leuchtendes Goldgelb mit lebendiger und intensiver Perlage. Der Champagner
